みなさん、こんにちは〜！
前回のトレジョレシピのナス缶パスタ🍝は大好評で、何人もの方が写真つきの「つくってみた！」報告を送ってくださいました😆（私も励みになります！ありがとうございます🙇♀️）
今日ご紹介するものも、またまた切って混ぜて温めるだけの超簡単レシピ、✨タイ風イエローカレー🥥✨！
マイコータイカレーってクセが強くて辛いイメージあるけど、僕でも食べられるかな？
zunco何を隠そうzuncoは辛いものが苦手なんだけど、このイエローカレーは私でもすごく美味しいと感じるくらいだから、ぜんぜん大丈夫だと思うよ！
ペンこタイカレーすごく好きだから、よくレストランに行って食べるんだけど、自宅で手軽に作れたら最高だな〜
zuncoタイカレーって、どういう調味料入れたらいいのか見当もつかないけど、トレジョの瓶入りタイカレーのもとを使ったら、誰でもあっという間にできちゃう！😝
マイコーへぇ〜、さっそく作り方を教えてー
（記事内の写真は、クリックすると拡大できます。もう一度クリックで、元の画面に戻ります）
用意するもの
材料
まずトレジョで買ってくる材料ですが、今回のレシピのキー材料になるのが１枚目写真↓の、イエローカレーのもとと、ココナッツミルク缶です。
ペンこトレジョって、ココナッツミルク缶の種類がいろいろあるよね？
zuncoそうそう、似たような見た目の缶が３種類あるんだけど (２枚目写真)、今回のカレー用にオススメなのは、ピンク色の低脂肪ココナッツミルクだよ〜
マイコー僕はカロリーはあまり気にしてないから、シャパシャパよりは、濃厚なカレーがいいな
zuncoそういう人は、黄色のレギュラー缶を使うといいよ
ペンこ青はミルクじゃなくて、クリームって書いてあるね？
zuncoうん、これはさらに脂肪分が多くてもったりとしているので、どちらかというと生クリームの代用なんかとして使えるよ
カレーに添える炭水化物は、なんでもお好きなものを選んでください。
マイコーえ、ナン🫓てタイ料理じゃないよね？
zunco違うんだけど、これすごく合うんだよねー。もちろん白米は王道だし、あとバゲットなんかでもすごく合うよ
カレーの具材となる、野菜やタンパク質のチョイスも、もちろんお好きなものを！
zuncozuncoは今回、玉ねぎ、セロリ、にんじん、マッシュルーム、パプリカ、インゲン、それにタンパク質は鶏もも肉を選んでみたよ
ペンこえび🍤とかシーフード系も美味しそうだよね😋
zuncoあと、パクチー好きな人は最後に刻んだパクチー☘️を上に乗せるとさらにタイ感が増すよ
分量
次に、各材料の分量はこちら↓
- TJタイ風イエローカレーのもと……１瓶
- TJココナッツミルク缶………………１缶
- お好きな炭水化物……………………適量
- お好きなタンパク質…………………適量
- お好きな野菜…………………………適量
- (お好みで) パクチーなど……………適量
zuncoこれが作りやすい分量で、大体大人３〜４人分の量ができるよ
マイコーカレーのもとと、ココナッツミルク以外は全部自由ってことね🤣
zuncoそうでーす！
作り方
それではさっそく作っていきましょう！
それぞれの野菜を、食べやすい大きさに切る。
タンパク質（この場合は鶏もも肉）を食べやすい大きさに切る。
イエローカレーのもとを１瓶鍋に投入。次に、ココナッツミルク缶をよく振って、半分だけ鍋に投入。残りの半分を、イエローカレーの空瓶の中に注ぎ、瓶をよく振って、鍋に投入する。
zunco何度も作った結果、このやり方が一番無駄なく両方の容器の中身を使い切ることができるよ
火にかけ、お肉を投入して火を通す。
インゲン以外の野菜を加え、火を通す。
最後にインゲンを投入し、さっと火を通したらできあがり！
お好きな炭水化物を添えて、お好みでパクチーを乗せて、召し上がれ😋
ペンこ今回もめちゃくちゃ簡単だな💦
zunco基本、簡単なものしかご紹介しません✌🏻
マイコー絶対失敗しないからいいよね
ペンこあ！でもこれ、まさにタイレストランで食べるのと同じ味がする！
zunco味付けはトレジョさんがちゃんとやってくれてますんで
マイコーしかもそんなに辛くないから、子供でもイケそうだね
zuncoココナッツ独特の甘味があるから、好きな子は好きなんじゃないかな？
ペンこなんかこう、病みつきになる味だよね
zunco外食が異常に高いこのご時世、こんなに手軽に自宅でタイカレーが食べられるのはありがたいよね
ペンこキー材料が瓶と缶だし、買って家に置いておけば、何にもない時でもすぐ作れて便利かも！
今回もまた、手軽にすぐできてとっても美味しいレシピ✨なので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね〜！！
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