トレジョ人気スパイスの使い道 徹底研究 ★Part 2★

みなさん、こんにちは！！
前回このシリーズ初回のあとにいきなり脱線してしまいましたが😅、また気を取り直して、本日はトレジョ人気スパイスの使い道 徹底研究 ★Part 2★ をお届けしていきたいと思います！

★Part 1★ では、コチラ↓のトレジョ人気スパイス４本を詳しくご紹介しました。

今回の★Part 2★ はいよいよ実践編、いろいろな食材にスパイスをかけて試食し、どれが何に相性が’いいのかを探っていきます！

基本食材編

今回は、まあスパイスといえばこういうものにかけるよね、という基本的な食材とスパイスとの相性を見ていきます。

お肉代表：チキン

はい、これはもう基本中の基本、たぶんどのスパイスをかけても大失敗することはないと思われる、チキンです。

4種類をフライパンで焼いてみるとこんな感じ↓

さて、気になる実際の味は！？？
試食の結果が、こちらです↓

まあ予想通りというか、今回選んだ基本スパイスは、お肉にさっとかければそれだけで美味しいですよ、っていうコンセプトで作られていると思うので、４本中３本は、どれも普通に美味しいです。
ただ④だけは、このスパイスオンリーだとちょっと何か入れ忘れた感満載の味、、
手軽に作るなら、①ー③を使えば間違いないです。

お魚代表：サーモン

さて、お肉の次は、お魚に行ってみましょう。洋食のお魚でトレジョでも常に高品質のものが手に入る魚といえば、サーモン！

それぞれのスパイスをかけ、フライパンで両面しっかりと焼きます↓

さて、試食の結果は！？↓

それぞれのスパイスとの相性はチキンとかなり似ていて、オススメできるのが①ー③、特に①と②だと間違いない感じです。

お野菜代表：インゲン

さて３つ目の食材は、温野菜代表、インゲンです。

今回のインゲンは、それぞれのスパイスをかけたあと、アルミホイルに乗せてオーブントースター400°Fにて10分ほど焼きました。
焼き上がりはこちら↓

そして試食の結果は、、

おいも代表：ポテト

さて今回の ★Part 2★ 基本食材編の最後に相性を調べるのは、おいも代表、ポテトです！

使用したのはもちろん、トレジョのオーガニックポテト。オーブン焼きに相性のいいGold Potato を選びました。

あえてスパイスをかけて焼いてみた感じは↓

さあそれでは気になる判定です↓

なんと意外にも、４本中これはあえてかけた方が美味しいと思ったものは、②番の Everything But the Bagel Sesame Seasoning Blend だけという結果に！！

さて今回、トレジョ人気スパイスの使い道 徹底研究 ★Part 2★としてまずは基本食材との相性を見てきましたが、日々のお料理のヒントになるような情報はありましたか？

シリーズ最終回の ★Part 3★ では、「え、こんなものにスパイスを！？」という意外なものとの相性も見ていきたいと思っていますので、どうぞお楽しみに〜！！