みなさん、こんにちは！
毎週新しい商品が入ってきては、古い商品や人気のない商品がどんどん消えていく、下剋上の激しいトレジョの商品展開ですが、まれに空前の大ヒット商品が生まれると、それをアレンジした関連アイテムが続々と投入されることがあります。
そうやってシリーズ化された商品には、
- Everything But the Bagel (ごま塩ガーリック調味料)
- Cookie Butter (クッキーバターペースト)
- Unexpected Cheddar (チェダーチーズ)
などがあるんですが、今回はその中でも特に関連アイテムの多い、Everything But the Bagel シリーズの全商品をPART 1、PART 2の２回に分けてご紹介していきたいと思います！
zunco読んだあとに、あ、これ試してみたいな、っていうアイテムが１つでも見つかったら嬉しいな
（記事内の写真は、クリックすると拡大できます。もう一度クリックで、元の画面に戻ります）
Everything But the Bagel (ごま塩ガーリック調味料)
まずは、このシリーズの大元になっている大ヒット商品がこちら、Everything But the Bagelスパイス！↓
これはもうトレジョに通い慣れている方はもちろんのこと、日本のみなさんもお土産でもらったり、ネットで目にしたりしたこともある方も多いかと思います。
マイコートレジョスパイスといえばコレ、くらいの大人気スパイスだね！
zuncoこれってつい最近出たと思ってたら、デビューがなんと2017年だった😱
時が経つのが早すぎてオソロシイ、、
スパイスの中にどんなものが入っているかと言うと、
白ごま、シーソルトフレーク（塩）、乾燥ガーリック、乾燥オニオン、黒ごま、ポピーシード
が材料なんですが、アイテムの名前の意味が、 ”ベーグル以外のもの全部” ってことで、ベーグルにこれさえかければ Everything Bagel ができあがっちゃうよ、ってことなんですね。
ペンこアメリカだとベーグルのフレーバーの種類の１つとして、”Everything” がプレーン、オニオン、シナモンレーズンなんかと一緒に並んで売られてるよね
zuncoそうそう、Everything Bagel とは言っても、シナモンとか砂糖とかじゃなく、まさにこのスパイスの中身が上にかかっているベーグルのことを指すよ
マイコーベーグルフレーバーのランキングでも、Everything が１位に入ってるところが多いよね
というわけで、プレーンベーグルにクリームチーズを塗って、このスパイスをかける、という食べ方が、このスパイスの王道的な使い方になります。
マイコーえ、ちょっと待って、↑これプレーンベーグルじゃないじゃん
ペンこEverything ベーグルにこのスパイスかけちゃったら、親子丼の上に卵かけてるようなもんだ
zuncoゴメン、写真撮った時このベーグルしか家になかった、、
よいこのみなさんはプレーンベーグルでやってね😉
ペンこむちゃくちゃテキトー、、
そしてちょっとした応用編で言うと、オシャレ系カフェとかで出てくる、アボカドトーストなんかもこのスパイスで簡単にお店の味が再現できちゃいます。
zuncoアボカドトーストの作り方ステップは、インスタのリール動画にあがってるよ
ペンこただ材料全部上にのせただけだけどね、、
あとはゆで卵や目玉焼き、オムレツなど、たまご系のおかずにも相性抜群！
マイコーこれひとつあれば、マンネリ化しがちな朝ごはんがちょっと素敵な味になるね！
でも実はこのスパイス、王道の使い方以外にもけっこういろんなものに応用が可能で、すごく便利なスパイスなので、今回の特集の次の記事では、他の人気スパイスと合わせて、どんな食材に合うのか（合わないのか）を徹底解剖する予定です！
Everything But the Bagel Seasoned Bite Sized Crackers (クラッカー)
さてここからは、このEBB (Everything But the Bagel) スパイスを使ったシリーズ商品をご紹介していきますね。
まずはEverything But the Bagel Seasoned Bite Sized Crackers↓（名前ながっ）
ペンこ要はEBB味のクラッカーね
箱から出した実物の見た目はこんな感じ↓
まあEBB味のクラッカーなんだろうと思って、とりあえずそのまま食べてみたら、、
マイコーあれ、ちょっとスースーする？？
ペンこ材料の中に、元のEBBスパイスには入っていない Caraway seeds が入ってるね
zunco最初ローズマリーかな？と思ったけど Caraway seeds だったんだ！
少し柑橘系の香りというか、スーッとした後味が残るね
EBBのガツンとしたガーリックの味というよりは、このCaraway seedsの風味が強い、かなり洋風の味です。
これはアペタイザーに最適なんじゃないかということで、カマンベールとはちみつを組み合わせてみました。（使用したチーズ、はちみつはインスタリール参照）
zuncoこれはもう完全にワインだね、しかも赤🍷
よそ行きな感じのクラッカーの味と、カマンベール、はちみつ、の組み合わせで、ゲストにも出せるレベルのアペタイザーが一瞬でできちゃいました！
zuncoはちみつはなくても十分美味しいけど、ホームパーティーとかに出すなら、ちょこっとかけるだけで手が加わってます感と映え感を演出できるよ👍🏼
今度トレジョの美味しいワインについても取り上げたいと思っていますが、とりあえずこの Trader Joe’s Reserve メルローとの相性は最高です！↓
Everything But the Bagel Seasoned Kettle-Cooked Potato Chips (ポテチ)
次なるアイテムはこちら、Everything But the Bagel Seasoned Kettle-Cooked Potato Chips ↓
ペンここのシリーズ全部名前が長い、、
マイコーEverything But the Bagelだけですでに長いからね💦
ペンこ要はEBB味のポテチね
実物の見た目はこんな感じ↓
食べてみると、、まさにガツンとくるガーリック風味で、かなり味が濃い！！
zuncoこれは完全にビールだね🍺
今どきのカロリー控えめ健康志向なんちゃらとはほど遠く、塩分も油分もしっかりたっぷり、その分、歯応えがザクザクで食べ応えがあって、ビールのおつまみにしてしまったら延々と止まらない感じです。
マイコーいわゆるアメリカの、ザ・ポテトチップスだね
zunco日本のスナック菓子と違って添加物がないのはすごくいいんだけど、子どものおやつに与えるにはちょっと塩分油分が気になるな😅
ペンこでも大人の飲み会にはサイコー！！
マイコー歯応えがしっかりしてるから、少し砕いてトッピングとかにもよさそうだね！
Mini (Almost) Everything Bagel Sandwich Crackers (チーズサンドクラッカー)
さてEBBシリーズレビュー PART 1の最後にご紹介するのはこちら、Mini (Almost) Everything Bagel Sandwich Crackers です↓
実物はこんな感じ↓
マイコーちっちゃくてめちゃ可愛い〜
ペンこでも箱の写真と実物がけっこう違うよね
zuncoうん、もっとツヤツヤでコロンコロンしてるのかと思ったら、カサカサでぺったんこだった
味の方はと言うと、、RITZとかからも出てて、トレジョにもある、ミニチーズサンドクラッカーにそっくりな味だけど、外のクッキーの部分がもっとリッチで美味しいバージョン、という感じ。
マイコーあーこれのこと？
zuncoそうこれこれ！
ペンこでもさっきのポテチほどじゃないけど、EBB独特のガーリック風味が効いてるね
zuncoたしかに！でもこっちは子どものおやつにも全然いける感じ
マイコーちょっと小さめの箱だから、日本のお土産にしてももいいね
さて、今回はトレジョの大人気スパイス、Everything But the Bagelとそのシリーズ商品を３アイテムご紹介してきましたが、ちょっと試してみようかな、と思ったものは見つかりましたか？
次回のPART 2では、残りの３アイテム、そしてシリーズすべてのアイテムを総動員したパーティープレートなんかも作ってみたいと思いますので、どうぞお楽しみに〜！！😃
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