みなさん、こんにちは〜！
年の瀬も近づき、クリスマスパーティーや忘年会などのイベントが増えてくる季節となりました🥂🥳
前回の記事では、ワイン編としてトレジョのプライベートレーベルシリーズの解説と、ホリデー限定のプラチナリザーブ赤ワインのレビューをお送りしましたが、今回の ★Part 2★ はその続きで、ホリデー限定のおつまみアイテムをご紹介していきたいと思います。
マイコートレジョのチーズは普段からも各国の美味しいやつがそろってるから、ホリデーはさらに期待だね！
zuncoチーズのレビューは今回が初めてなので、王道の人気アイテムをピックアップしたよ
ペンこクラッカーもすごくたくさん種類があるから迷うよね
zuncoそうそう、なのでとりあえず今回は、今年デビューした2種類のものをピックアップしてご紹介するよ〜
マイコーそれではさっそく、見てみよう！
おつまみ編
さて、今回のワインとおつまみのレビュー記事にあたり、どんなものがこのプラチナ赤ワインに合うのかな〜と、いろいろな種類のおつまみを今年ゲットした例のオリーブボードにいろいろと載せて、平日の昼間から１人で酒盛りしてみました。
マイコーFigチョコはかなり前にブログで取り上げてたやつだよね
zuncoそう、これは中に入っているウィスキーの香りとドライイチヂクの甘さ、ビターなチョコのバランスが絶妙で、それだけでもお口の中が幸せなのに、そこに赤ワインを足したらもうこれ以上ない幸福感🤤✨
ペンこバーミックスはインスタで紹介してたやつね
zuncoこれもねぇ〜、お酒に合わないワケがないよね
というわけでこちらの２アイテムはすでにご紹介したことがあるため、今回はそれ以外のものを詳しくレビューしていきたいと思います。
① Fromage Pavé (フロマージュパヴェ)
最初にご紹介するのは、こちらの黄色い四角い箱に入ったフランス産チーズ、Fromage Pavé (フロマージュパヴェ) 。
マイコーこれはもうめちゃ有名なやつだね！
zuncoそう、日本人界隈でも毎年ウワサになるね〜
ペンこ買いだめしたいけど期限もそんなに長くないから、やっぱり毎年のホリデーのお楽しみという感じだね
zuncoそれが、たまーにだけど、全然関係ないシーズンにしれっとチーズ棚に置いてあることがあって、嬉しさのあまり絶対カゴに入れちゃう
肝心の見た目とお味なんですが、このチーズ実は食べる時期が非常に重要で、賞味期限のだいぶ前だと、このチーズのせっかくのポテンシャルを引き出すことができません。
zuncozuncoの好みで言うと、箱の裏の期限を少し過ぎたくらいがちょうどいい
今回のこの写真が、賞味期限の4日後にスライスしたものなんですが、そのくらいまで待つと、濃厚な香りと、バターのようにこってりとしたクリーミーな味わいが楽しめます。
zunco今回試飲した、フルボディのカベルネとは最高の相性！
ペンこハチミツをかけるとまた味に複雑さが増して、それ１品だけでも満足できちゃう感じ
zuncoまさに甘さとしょっぱさのハーモニーだね
マイコーあんまりこってりなチーズが好きじゃない人は？
zuncoもし濃厚なのが好きではない方は、賞味期限よりも早めに食べるか、次に紹介するチーズの方がもう少しさっぱりしているかな
② Le Rustique Camembert (ル・ラスティーク カマンベール)
さてお次に紹介する Le Rustique Camembert (ル・ラスティーク カマンベール) も、とても人気のある万人向けのフランス産カマンベールチーズです。
マイコー現地のおフランス🇫🇷ではけっこうポピュラーなんだってね
ペンこおー、さすが本場のいいものを扱っているトレジョ！
このチーズも①と同様、食べる時期 (熟成) が大事と中の紙にイラスト付きで書いてあります。
マイコーフ、フランス語、読めない、、
zuncozuncoは大学時代に２年間もフランス語をとっていたのに、これを読んでもまったく意味がわからなかった✌🏻
ペンこまったく自慢するとこじゃない
zunco今のGoogle Translateは超高性能だから、写真を撮ったったど！
素晴らしきGoogle翻訳くんによりますと、
- 賞味期限の35日以上前→しっかりとした、新鮮な味
- 賞味期限の35日〜20日前→味わい深いチーズ
- 賞味期限の20日前以降→とろけるような、濃厚な味わい
zunco真ん中の期間の翻訳もうちょっとがんばってほしいね
ペンこ全然わからんよりいいだろ
マイコーで、肝心の賞味期限はどこに書いてあるの？
zuncoも最初なかなか見つけられなかったのですが、イラストの一番下、※の部分をもう一度Google先生に翻訳していただいたところ、※賞味期限は箱側面に記載、と！
マイコーほんとだ、あった！！
ペンここれはちょっと気づきにくいね😅
zuncoオシャレな布に隠れて見えなかったし〜〜
で、この試食をした日は賞味期限から10日ほど前だったので、説明によると「とろけるような、濃厚な味わい」のはずだったんですが、、
zunco硬さもまだかなりしっかりしてるし、味もさっぱりしているし、これはまだ「しっかりとした、新鮮な味」の段階？？
というわけで、期限の10日前くらいだと、まだまだとろけるところまではいかないようです。
そして後日、期限の３日前にもう一度食べてみたところ、、
zuncoまだ硬さはしっかりしているけど、カマンベール独特の、白カビの香りが鼻から抜けて、前よりも断然美味しい！
マイコーたぶん、さっきの四角いチーズに比べたら少しさっぱり系なんだろうね
zuncoそうだね、そこまでとろとろ＆濃厚なやつではなく、もう少し軽いのが好みの人にはこちらがオススメだね
③ Hot Cocoa Inspired Cream Cheese Spread (ココア味クリームチーズ)
さて次はガラリと変わって、国産のクリームチーズ、Hot Cocoa Inspired Cream Cheese Spread (ココア味クリームチーズ) 。
マイコーココア味！？
ペンこトレジョって、たまにチョコ味のニョッキとか、チョコ味のハマスとか、とんでもない組み合わせぶっ込んでくるよね
zuncozuncoも最初出た時は「えっ！？」と思って様子を見てたんだけど、米トレジョファン界隈で美味しいと話題になっていたので、試してみることにしたよ
マイコー見た目思ったよりめっちゃココアだね
zuncoそうなの、でも食べてみると、ココアの甘さよりはクリームチーズのしょっぱさの方が前に出ている感じでまったくしつこくない
zunco子どもたちは食パンにこれをつけて大喜びで食べてたよ
ペンこまあでもこのままだとおつまみという感じではないね
zuncoそうだねー。なので、次に紹介するクラッカーにつけて試食してみることにするね
④ Stollen Crisps (シュトーレン味クラッカー)
さて、チーズの次はクラッカーを2種類ご紹介したいと思いますが、まず１つ目は、Stollen Crisps (シュトーレン味クラッカー)。
マイコーシュトーレンてドイツのパンでしょ？
ペンこ知ってるー、ドライフルーツとかナッツが入ってて、粉砂糖がかかってるやつだよね
zuncoそう！まさにこのクラッカーは、レーズンとかオレンジピール、レモンピールがたくさん入ってて、まわりに粉砂糖がまぶされているよ
ペンこそのまま何もつけずに食べたら、めっちゃカリカリだし、オレンジ＆レモンの皮と、粉砂糖の組み合わせがすごいホリデー感出してるね〜
マイコーシュトーレンはドイツのパンだけど、このクラッカーはカナダ産なんだね
zuncoそう、実はこのクラッカーは通年売ってるこのカナダ産クラッカーのホリデー版なんだ
ペンこあーこれいつも食べてるやつ〜
マイコーレーズン＆ローズマリーも、イチヂク＆オリーブも、両方美味しいよね
zuncoそう！このシリーズは、マスカルポーネにハチミツをかけて、このクラッカーですくって食べたらもう延々とワインが飲める
ペンこあ、さっきのココア味クリームチーズも試してみよう！
zuncoそうだった！！
マイコーおー、これはこれで美味しいね！
zuncoうんうん、おつまみが全部しょっぱいものだらけだと、たまに甘いものも欲しくなるから、赤ワイン🍷のお供ならFigチョコとか、このクリームチーズクラッカーがあったらさらに延々と飲めそう
ペンこ延々と飲むことしか考えてないのね
⑤ Herbs du Provence Triangle (ハーブ味三角クラッカー)
さあ今回のホリデーおつまみレビュー、最後のアイテムは、Herbs du Provence Triangle (ハーブ味三角クラッカー)。
ペンこ最後のシメも、フランス産だね！
マイコーなんかおフランスのものはやっぱり見た目がオシャレですな
zunco前に紹介したPuff Pastry 同様、バターたっぷりサクサクのパイ生地の上に、ローズマリー、オニオン、タイム、ガーリックなどのスパイスがたっっぷりかかっているよ
ペンこわー、ほんとにサクサクで軽くて美味しい〜
マイコー味がかなりしっかりついているから、これはチーズと一緒に、というよりはこのまま単体でワインのお供になるね〜
zunco仕事のあとに、たいそうなものは用意したくないけど軽くワインを一杯、なんて時には箱から出して好きなだけ食べられるから重宝だね
さて前回の ★Part 1★ から２回に渡って、トレジョのホリデーシーズン限定のワイン、そしてチーズやクラッカーなどのおつまみのレビューをお送りしてきましたが、いかがでしたでしょうか？
これからどんどん多くなる冬のイベントの際に、どれか１つでも試してみたいなーと思うものが見つかったら嬉しいです🥳🎄
次回はポットラックにもホームパーティーにも使える、簡単トレジョレシピをご紹介する予定ですので、どうぞお楽しみに〜！！
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