みなさん、こんにちは〜!
トレジョレシピ紹介シリーズの記念すべき第1回目となる今回、なにをピックアップするかウンウン悩みましたが、
美味しい、簡単、栄養満点、でさらに見栄えよし✨
暑い季節の1品にはもちろん、ホームパーティーなどで出すと必ずレシピを聞かれるこちらのひと品、
レンティル豆のブルスケッタソース和え
をご紹介します!
レンティル豆は、鉄分や繊維も豊富なので、貧血や便秘の予防にもうってつけだよ!
お豆って乾燥豆だと下準備が面倒だけど、トレジョならもうゆでたものがパックになって売ってるから、とっても便利〜
用意するもの
材料
まず、トレジョで買ってくる材料はこちら↓





レンティル豆は、お野菜セクションの冷蔵庫棚の上の方にあることが多いよ
Fetaチーズは色々種類があるけど、crumbled(すでに粉々にしてあるもの)を選ぶと作りやすい!
ほかのお野菜類は、もちろんトレジョのものでなくてもOKです!
BRUSCHETTA SAUCEは、読みにくいけど日本語で言うブルスケッタソースのことで、焼いたバゲットの上に乗せて食べるのが王道だよ〜



お店で聞くとには、日本語のブルスケッタソース、のように発音してしまうと全く通じないので、ブルーシェッタ〜ソース (シェにアクセント) のように発音すると通じやすいかも!
分量
次に、各材料の分量はこちら↓
- TJ Bruschetta ソース ………1/2パック
- TJ Crumbled Feta チーズ…1/2パック
- TJ Steamed Lentil豆………1/2パック
- プチトマト……………………好みの量
- きゅうり………………………好みの量
- パセリ…………………………好みの量
- レモン汁……………………大1〜大2(お好みで調整)
- 塩こしょう………………………適量



分量がかなりテキトーに見えますが💦、ブルスケッタソースを入れるだけですでに味は整っているので、大失敗することはまずありません!(断言)
作り方
ではさっそく作り方にいきましょう!


きゅうりは角切り、プチトマトは半分に、パセリは荒みじん切りにして、すべての材料をボウルに入れ混ぜる。


飾り用のパセリを乗せて(乗せなくてもOK!!)
できあがり!
え?ただ材料を混ぜるだけ!?



はい、そのとおり!😃
15分もあればできるので、急ぎであと1品足したい、いきなり友達と集まることになった、なんてときにも重宝します!
ぜひ、作ってみてくださいね〜😃


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