トレジョレシピ★レンティル豆のブルスケッタソース和え

みなさん、こんにちは〜!
トレジョレシピ紹介シリーズの記念すべき第1回目となる今回、なにをピックアップするかウンウン悩みましたが、
美味しい簡単栄養満点、でさらに見栄えよし
暑い季節の1品にはもちろん、ホームパーティーなどで出すと必ずレシピを聞かれるこちらのひと品、
レンティル豆のブルスケッタソース和え
をご紹介します!

ペンこ

レンティル豆は、鉄分繊維も豊富なので、貧血便秘の予防にもうってつけだよ!

マイコー

お豆って乾燥豆だと下準備が面倒だけど、トレジョならもうゆでたものがパックになって売ってるから、とっても便利〜

目次

用意するもの

材料

まず、トレジョで買ってくる材料はこちら↓

zunco

レンティル豆は、お野菜セクションの冷蔵庫棚の上の方にあることが多いよ

マイコー

Fetaチーズは色々種類があるけど、crumbled(すでに粉々にしてあるもの)を選ぶと作りやすい!

ほかのお野菜類は、もちろんトレジョのものでなくてもOKです!

ペンこ

BRUSCHETTA SAUCEは、読みにくいけど日本語で言うブルスケッタソースのことで、焼いたバゲットの上に乗せて食べるのが王道だよ〜

zunco

お店で聞くとには、日本語のブルスケッタソース、のように発音してしまうと全く通じないので、ブルーシェッタ〜ソース (シェにアクセント) のように発音すると通じやすいかも!

分量

次に、各材料の分量はこちら↓

  • TJ Bruschetta ソース ………1/2パック
  • TJ Crumbled Feta チーズ…1/2パック
  • TJ Steamed Lentil豆………1/2パック
  • プチトマト……………………好みの量
  • きゅうり………………………好みの量
  • パセリ…………………………好みの量
  • レモン汁……………………大1〜大2(お好みで調整)
  • 塩こしょう………………………適量
zunco

分量がかなりテキトーに見えますが💦、ブルスケッタソースを入れるだけですでに味は整っているので、大失敗することはまずありません!(断言)

作り方

ではさっそく作り方にいきましょう!

きゅうりは角切り、プチトマトは半分に、パセリは荒みじん切りにして、すべての材料をボウルに入れ混ぜる。

飾り用のパセリを乗せて(乗せなくてもOK!!)
できあがり!

マイコー

え?ただ材料を混ぜるだけ!?

zunco

はい、そのとおり!😃

15分もあればできるので、急ぎであと1品足したい、いきなり友達と集まることになった、なんてときにも重宝します!
ぜひ、作ってみてくださいね〜😃

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